🍯北新井店厚切りトーストでも人気の生はちみつ🍯 ”戸隠 完熟生はちみつ 100g” ＜完熟生はちみつのBiyajima Bee Farm＞ 町も畑も田んぼもない人なみはずれた北信濃の大自然に拠点を構え、 完全非加熱の”生はちみつ”を農薬も防腐剤も使用せず手がけている ”Biyajima Bee Farm”さん🐝 コーヒーにちょっと入れても良く合うんですよ😍 “戸隠 完熟生はちみつ 100g”がオンラインストアでも登場です！ ーBiyajima Bee Farmホームページより引用ー 美谷島養蜂のはちみつは 完全非加熱の完熟生はちみつです。 ［ 完全非加熱 ］ はちみつの色、香り、風味、栄養素や効能を守るため、 採蜜から瓶詰めをするまでに一切加熱処理を行いません。 ［ 完熟 ］ 完熟のはちみつは水分を飛ばす加熱処理を必要とせず、濃厚な味わいです。 糖度78度以上、水分20%以下となるように、完熟のはちみつだけを採蜜しています。 ［ 天然 ］ 北信州の豊かな自然環境からミツバチたちが集めたはちみつをそのままに、 無添加の純粋な生はちみつです。 【「戸隠　生はちみつ」について】 戸隠山の奥深く 蜜源植物の宝庫で採れる 養蜂家が夢見た 天然希少はちみつ 何もかもが天然に由来するはちみつは味も香りも格別。 限られた場所で毎年少量しかとらない 特別なナチュラルハニーです。 温度管理されたハニーセラー（貯蔵庫）内で、熟成がさらに進んだ生はちみつです。 角の取れたまろやかさ、優しい香りとともに甘みが口いっぱいに広がります。