淹れ方と、いろいろな器具による味の違いを飲み比べ 。
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淹れ方と、いろいろな器具による味の違いを飲み比べ 。

  • 開催日

    2019/01/26

  • 開始時間

    15:00

¥3,000 税込

※こちらは電子チケットです
※別途発券手数料が2%がかかります
場所:未定 ( 妙高高原内のどこか駐車場ありの暖かい場所で行います) 時間:15:00 - 17:00 <内容> 一番沢山コーヒーの抽出を体験することができるワークショップです。何度も淹れて、納得がいくまで挑戦することができます。 1)一種類のコーヒー豆で形の違うペーパードリップ・金属フィルターのドリップ・フレンチプレスやエアロプレスなどいろいろな器具でコーヒーを淹れてみます。 2)自分好みの器具を選んで、淹れ方を工夫。美味しいコーヒーが仕上がるようにまとめてみましょう。 *この講座から学べる事* ・淹れ方や器具による味の違い。 ・基本的な抽出のしくみや、淹れ方のコツ。 ・自分のライフスタイルにあったコーヒーの器具。 ・コーヒーの奥深さと楽しさ